Фрикадельки в винном соусе
Фрикадельки с кубиками яблок, из мяса индейки и свинины в винном соусе.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Котлеты → Горячее | 6 порций | 40 мин. |
| Автор рецепта: seroga27 | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Фарш индюшачий | 500 г. |
| Фарш мясной | 350 г. |
| Яблоко | 1 шт. |
| Лук репчатый | 0.5 шт. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Имбирь | 1 ст. л. |
| Крошка хлебная | 0.5 стакан |
| Яйцо | 1 шт. |
| Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Масло оливковое | 0.25 стакан |
| Вино красное сухое | 1 стакан |
| Соус | 0.75 стакан |
| Соус | 0.75 стакан |
|
Расчет продуктов на
6 порций
|
|
Шаги приготовления
#1 Яблоки и лук нарезать маленькими кубиками. Смешать в миске все ингредиенты, кроме вина, соуса и оливкового масла.
#2 Налейте в сковороду оливковое масло.
#3 Обжарьте фрикадельки с одной стороны.
#4 Затем с другой.
#5 Выньте фрикадельки и вту же сковороду налейте вино.
#6 Добавьте соус для барбекю.
#7 Добавьте соус терияки.
#8 После того как соус нагреется переложите фрикадельки обратно в сковороду.
#9 Тушить до готовности поливая периодически сверху соусом.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.