Гоголь-моголь
Холодный сытный напиток.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Холодные → Напитки | 12 порций | 35 мин. |
| Автор рецепта: seroga27 | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Яйцо | 12 шт. |
| Сироп кленовый | 1.5 стакан |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Ванильная эссенция | 2 ст. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Сливки | 2 стакан |
| Молоко | 2 л. |
|
Расчет продуктов на
12 порций
|
|
Шаги приготовления
#1 Яйца разбейте в большую кастрюлю.
#2 Добавьте сироп или сахар.
#3 Добавьте соль.
#4 Взбейте венчиком.
#5 Добавьте половину молока.
#6 Варить на слабом огне постоянно помешивая около 25 минут на медленном огне. Не доводить до кипения.
#7 Процедите жидкость.
#8 Добавьте ванильный экстракт.
#9 Добавьте мускатный орех и вторую половину молока.
#10 Сливки взбейте.
#11 Аккуратно перемешайте сливки и гоголь-моголь.
#12 Приятного аппетита!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.