Азиатский стейк

Азиатский стейк
Аппетитные шашлычки с нежным мясом и овощами

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Стейки, отбивные Горячее 3 порции 1 ч. 30 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Филе 1.5 кг.
Перец болгарский 3 шт.
Лук красный 1 шт.
Помидоры черри 500 г.
Цуккини 2 шт.
Грибы 200 г.
Соль по вкусу
Соус 0.5 стакан

Шаги приготовления

Азиатский стейк
#1 Срезать из куска мяса лишний жир.
Азиатский стейк
#2 Порезать мясо на одинаковые кубики.
Азиатский стейк
#3 Цуккини порезать на половинки кружочков толщиной 1 - 1.5 см.
Азиатский стейк
#4 Сладкий перец разрезать пополам, вычистить семена и порезать на полосы.
Азиатский стейк
#5 Грибы почистить, помыть и порезать крупными кусочками.
Азиатский стейк
#6 Красный лук очистить и тоже порезать крупными кусками.
Азиатский стейк
#7 Добавить к луку и перцу помидоры черри.
Азиатский стейк
#8 Мясо сложить в миску, посолить,поперчить. Добавить имбирный соус. Хорошо перемешать мясо со специями и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Азиатский стейк
#9 Овощи с грибами посолить, поперчить и полить апельсиновым соусом.
Азиатский стейк
#10 Накрыть овощи полиэтиленом или крышкой и оставить мариноваться.
Азиатский стейк
#11 Нанизать кусочки мяса и овощей на бамбуковые шпажки и жарить на гриле до готовности.
Азиатский стейк
#12
Азиатский стейк
#13 Приятного аппетита!
Нежный стейк в апельсиновом соусе
Нежный стейк в апельсиновом соусе
 
Стейк с кровью и аппетитный салат из помидор
Стейк с кровью и аппетитный салат из помидор
 

Обсуждение

это что-то невероятное!! конечно такое сделаем при первом потеплении)
Будет просто обедение! Грибы помидоры черри и болгарский перец в сочетании с апельсиновым соусом мясу предадут незабываемый впивкус! Обезательно нужно попробовать!
Я очень люблю шашлык, ждать до потепления не буду, сделаю на ближайшие праздники, на сковородке гриль.
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.