Грибное рагу с чесноком и тостом
Пикантное рагу из грибов с острым чесночным вкусом.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 1 порция | 30 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Грибы | 50 г. |
| Масло оливковое | 30 мл. |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Перец черный | 0.5 ч. л. |
| Вино красное сухое | 80 мл. |
| Бульон | 120 мл. |
| Сливки | 125 мл. |
| Тосты | 1 ломтик |
| Тимьян | 0.5 ч. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
|
Расчет продуктов на
1 порцию
|
|
Шаги приготовления
#1 Грибы, желательно шампиньоны, мелко нарезать. Добавить соль, перец. Обжарить в масле на сковороде в течение 15 минут.
#2 Теперь добавляем мелко нарезанный чеснок и тимьян и жарим еще 30 секунд. Вливаем вино, куриный бульон и сливки. Перемешиваем. Держим на огне еще 4 минуты до загустения.
#3 Снимаем с огня.
#4 Тост натираем чесноком. Сверху выкладываем грибное ароматное рагу и наслаждаемся волшебным вкусом!
Сочные куриные ножки в хрустящей корочкой
Рецепт простого приготовления вкусных бёдрышек с макаронами.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.