Лосось Марсала с грибами и коричневым рисом

#1 Каждый кусок рыбы посолить и поперчить.

#2 Грибы порезать и поджарить на сковороде с небольшим количеством масла.

#3 Когда грибы будут готовы добавить вино.

#4 Перемешать и добавить кусочек сливочного масла.

#5 Выложить с соус лосось кожей вверх.

#6 Накрыть крышкой и тушить до готовности лосося (8-10 минут)

#7 Приготовить рис. Добавить в него семена подсолнечника.

#8 На тарелку выложить рис. Сверху выложить лосось, полить грибным соусом. Сверху посыпать петрушкой. Приятного аппетита!